Ce sont des petits plats d’outre-Rhin qu’ont dégusté les résidents de la RPA Les Ursulines, mercredi 15 mars. Quiche aux oignons, aiguillettes de canard au rhum et raisins secs accompagnés de spaetzle, munster en fromage et forêt noire en dessert, ce déjeuner a rapidement pris des airs de fête. Il s’est poursuivi sur les rythmes distillés par Gérard Curci, le chanteur de la Bande à Basile, qui a invité les participants à rejoindre la piste pour quelques pas de danse.
Au préalable, Aline Smaani, conseillère municipale déléguée aux aînés et à la famille, avait remercié le personnel de la RPA pour l’organisation de ce repas et salué les invités du jour, Francine Lizambard, adjointe au maire de Carrières-sous-Poissy déléguée aux seniors, et Mario Tandez, directeur de la résidence Éleusis de Poissy.
